大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。香肠蛋炒饭怎么做好吃，蛋炒饭怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、过夜的米饭中打入1－2枚鸡蛋，加入适量盐轻轻地搅拌均匀备用；

2、番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒；（这个随便，别的也可以）

3、锅内热油，倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出，这时，你可以看到米粒儿们换上了金色的套装呢；

4、锅内再放入少许油爆香葱姜，加入2炒透，再把3放入翻炒均匀出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。