生包榴莲怎么吃好吃(榴莲怎么吃好吃)
2023-11-02 08:48:08
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导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。生包榴莲怎么吃好吃,榴莲怎么吃好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、榴莲煲鸡 ...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。生包榴莲怎么吃好吃,榴莲怎么吃好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、榴莲煲鸡 用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
2、 材料,一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲,它的仔大都是扁的不好拿煲汤),放在水里洗净。
3、两斤以下的小种鸡一只。
4、 做法:鸡杀好去毛去内脏洗净,榴莲仔用开水煮十五分钟左右,再如剥栗子一样,把外面的壳去掉,之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里,加水把鸡能完全的浸在里。
5、然后开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。
6、再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。
7、 此汤有益补气,但不会热补,比较温和,因为听说榴莲瓤是降火,而且这个汤是很清淡的,任何人都能喝。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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