建筑的未来不是所有的3D打印房屋和机器人砌砖工。像大力水手和他的菠菜一样，也许我们需要建造更好的混凝土的秘密成分是简陋的胡萝卜。

兰卡斯特大学的工程师与动态材料公司Cellucomp合作，研究如何添加从根茎类蔬菜中提取的“纳米片”可以使混凝土混合物更强 - 并有助于环境保护。

纳米片是由一层硬纤维组成的微小结构 - 在这种情况下由植物纤维素制成。它们来自上述从超市丢弃的胡萝卜和甜菜，或来自食品加工厂的剩余废物。

纳米片在早期试验中被发现用于“改善混凝土的机械性能”，并且超过其他可用的，更昂贵的商业添加剂，如石墨烯。

他们以多种方式提供帮助。首先，它们可以提高混凝土中硅酸钙水合物的含量 - 这是一种控制其性能和强度的物质。纳米片增强混凝土也具有更致密的微观结构，这使其更耐腐蚀。

更强的混凝土意味着我们可以在施工期间减少使用。波特兰水泥是混凝土中的关键成分，占世界二氧化碳排放量的八分之一。这种较强的蔬菜混凝土使用较少的水泥 - 每立方米减少40公斤，同时也用于其他多余的食物垃圾。

这不是植物纤维在建筑过程中唯一的新用途。一家芬兰公司Stora Enso最近推出了Durasense--一种用木材制成的油基塑料的替代品。

它使用与聚合物和其他添加剂混合的木纤维形成颗粒，可以像塑料一样熔化和使用。添加这些纤维可减少60%的塑料需求。

现在，如果我们能够获得资金在树上种植，那么我们就可以获得房子的抵押贷款了 - 这种胡萝卜建成了...