耕种是生产性工作场所的增长趋势
下班后的奢侈不再是种植和收获自己的农产品的乐趣,在澳大利亚各地的公司办公室里出现了果树和蔬菜补丁。
银行,广告代理商和工厂等都是在现场种植食用花园的企业,以供员工照料并带回自己的劳动成果。
专家说,这是一个增长的趋势。
叶子,根和水果园艺服务部门的邓肯·库金(Duncan Cocking)表示,墨尔本正在引领工作场所的水果和蔬菜种植,而悉尼,布里斯班和堪培拉的需求却在增长。
“可食用的花园是从屋顶花园,社区花园和自然地带种植的蔬菜中自然进化而来的。我认为我们只是趋势的开始,”邓肯说。
“我们将大部分的上班时间都花在工作上,企业希望为员工提供一个积极,丰富的环境。员工一年四季都可以带回家的带食物的办公室非常吸引人。”
医疗保险公司Medibank在墨尔本Docklands的大楼中包括一个公用厨房花园,该花园旨在成为澳大利亚最健康的工作场所。
邓肯说,在商业环境中食用的食物有助于净化空气,使工人与季节保持联系并建立社区感。
他说:“员工可以从办公桌前走下来,拿一些新鲜的沙拉叶,草药和水果作为午餐。”“如果照顾得好,花园将为每个人收获无限的供应。”
Better Homes and Gardens的景观设计师Jason Hodges说,工作场所花园需要最少的投资即可获得丰硕的成果。
杰森说:“就像微软允许员工在白天睡觉或玩游戏一样,在工作场所的可食用花园是一个明智的选择。”
“它提供了食物来源,可以帮助员工放松身心,并创造一个更具美学吸引力的工作场所。”
“借助室外或室内的绿洲,企业可以发挥创意。每个月一次,员工可以烧烤,也许有名厨可以进来,向他们展示如何使用自己种植的农产品。”
那么,种植食物的最佳条件是什么?
虽然您不需要室外空间,但在自然光线充足且朝北的大窗户的办公室里种植的农产品效果最好。
色拉叶和绿色蔬菜(生菜,菠菜,银甜菜和草药)需要很少的保养,并可以应付较低的光线。
在室内环境中,胡萝卜,欧洲防风草和甜菜根等根也将生长良好。
蔬菜应种植在靠近窗户的凸起的花园床上,每天至少要晒太阳五个小时。
果树可以盆栽,是员工阳台的理想之选,但在室内生产效率不高。
无论是可食用的补丁还是垂直花园,均可通过OneFlare的合作伙伴在园艺专家的帮助下开始使用,并在您的工作场所中适应种植趋势。