大家好，今天乐乐来为大家解答以上问题。全自动酸奶机怎么用，全自动酸奶机使用注意问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

全自动酸奶机怎么用?

1.准备好酸奶发酵剂,在容器中放入部分牛奶,加入酸奶发酵剂搅拌均匀,待用。

2.再把剩余牛奶倒入酸奶机的容器,用勺子再次搅拌均匀。

3.把搅拌好的奶制品加入盖,盖紧,然后放入酸奶机上面。

4.一切准备工作就绪后,酸奶机插上电源,设置好工作时间,然后运行。

5.具体的发酵时间,需要根据酸奶源的情况而定。

6.发酵好的酸奶如一般的“豆腐花”状,在40度左右的热度,人们可以把它放凉后再吃,也可以放入冰箱,冰上一段时间再食用。

7.没有喝完的酸奶放入冰箱好好保存,可以保存好几天才过期。

全自动酸奶机使用的时候注意问题?

1.在发酵过程中,用户不能频繁的将盖子打开,因为有些人再制做的过程中喜欢打开看看制作的效果,或者有些人还要进行一定的搅拌,这是错误的,如果在发酵过程中打开过多次会影响酸奶的制作效果,而且还会影响酸奶的口感。

2.全自动酸奶机在使用之前一定要用开水进行消毒,切记不能使用任何的消毒剂去消毒,要不然会对酸奶机造成很大的损坏的,所以只能用开水去进行消毒。

3.酸奶的原料是牛奶,但是在选择牛奶的时候一定要注意不能选择含有抗生素的牛奶,而且菌粉也是需要先冷冻进行保存的,冷冻之后的菌粉需要在常温下放置10分钟之后再进行使用。

4.酸奶制作出来之后不能重复使用再当做菌种,如果使用菌粉制作酸奶,需要选择保质期比较短的牛奶,冷藏之后的牛奶需要稍微加一下温,不要超过40度就可以了。

5.发酵成功鉴别,通常情况下,发酵成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,而且还有奶香味。

6.保质期,一般来说自制酸奶的保质期不是很长,只有2～3天。如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室内冷藏。

7.酸奶机品牌产品制作几次后的容器需要彻底消毒一次,这是保证制作酸奶成功与安全卫生的关键。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。