电压力锅如何使用(使用电压力锅的注意事项)
大家好,今天乐乐来为大家解答以上问题。电压力锅如何使用,使用电压力锅的注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
电压力锅如何使用
1、使用前要学习,初次使用电压力锅,您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做,或者向懂行人请教,万不可不学就用。
2、使用前要检查,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞,则应将锅移离火源,强制冷却后,清洁气孔才能继续使用,否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
3、开盖,用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。
4、取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。4L、5L、6L煮米量分别为8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量。量杯容量为180ml。
5、将内锅放入外锅内,放入前,先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后,左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。
6、合盖,检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上;用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声,锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可放到炉子上烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。
7、放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。
8、接通电源,升压灯亮。
9、根据食物设定保压时间,在加热过程中,绝不可开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后开盖。
10、不使用锐器铲刮,高压锅用后一定要及时清洗,尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物、残渣,要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀、剪、铲等适量铲锅内外,否则锅易变形成凸凹状,或被铲出横一道竖一道的划痕,有损保护层。
11、不要擅自加压,使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就会造成锅爆人伤的严重后果。
使用电压力锅的注意事项
使用电压力锅的注意事项,主要有5点。
1、第1点就是在第1次使用电压力锅的时候,是按照使用说明书进行操作,不要自己摸索,不然在操作的过程当中难免会出现一些问题。而且需要仔细的阅读一下使用说明书上面的注意事项。
2、第2点就是在使用电压力锅之前,需要先检查一下电压力锅的排气孔是否通畅,如果排气孔当中有食物堵塞,那么需要将食物从排气孔当中清除掉。另外还要检查一下橡胶密封垫圈是否老化,如果出现老化的情况,那么电压力锅在使用的过程当中,难免会出现漏气的情况,所以需要及时的将密封垫圈更换掉。
3、第3点就是在电压力锅的内锅当中放置食物的时候,对于容量是有一定要求的,容量不要超过容积的4/5,如果要在电压力锅里面加水,那么不能够超过锅内容积的2/3。
4、第4点就是电压力锅在工作的过程当中,千万不能够将锅子的锅盖打开,那很有可能会出现爆炸的情况,因为电压力锅在工作的过程当中,压力是非常大的。需要等工作结束之后,电压力锅完全冷却,才能够将锅盖打开。
5、第5点就是电压力锅在工作的过程当中千万不要用手触碰锅盖,因为锅盖的温度是非常高的,如果触碰,很有可能会出现高温烫伤的情况。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。