大家好，乐天来为大家解答以下的问题，苦菜泡水喝的功效和作用及禁忌，苦菜泡水喝的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苦菜味苦性寒，含蛋白质、维生素、矿物质等。

2、它的学名是败酱草。

3、泡水有清热解毒、平肝明目的功效。

4、苦草有很好的药用价值，能清热解毒、凉血消炎、利尿排脓、化瘀消肿，可治疗阑尾炎、结肠炎、结膜炎。

5、 以及皮肤炎症、湿疹和瘙痒。

6、苦味蔬菜含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以保护视力，预防夜盲症。

7、苦菜泡水可以消炎杀菌，可以缓解口干咽痛。

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