根据CBRE的新报告“美国需求食品系列：杂货”，未来10年杂货行业将发生重大转变，商业房地产行业将发生变化。消费者的购物习惯，行业竞争和电子商务将影响零售房地产业主的投资组合的规模和形态，以及杂货店的外观。

CBRE在报告中做出了一些预测，包括对杂货业的积极前景。该公司预计未来五年将保持稳定可靠的增长，即使面对2020年末预期的经济衰退。强大的杂货销售转化为杂货业物业的稳定性。CBRE还预测杂货业将持续整合，因为增长将更加依赖规模和足迹。随着杂货电子商务的不断扩大，拥有密集和广阔的房地产投资组合的业主将能够更快地为更多的家庭提供服务。

明天的杂货零售

杂货业的另一个预测是杂货商对现有商店投资组合的再投资。正如办公室业主投资新设施以吸引和留住人才一样，杂货店老板将花更多的钱通过改造，重新设计和最先进的产品来提升品牌形象，努力吸引顾客并让他们回归。领先于该游戏的杂货公司包括Aldi，该公司正在全国范围内进行16亿美元的改造项目。Ahold Delhaize正在重塑其部分品牌，包括Food Lion，其中92家商店将从总投资1.58亿美元中受益。

世邦魏理仕也认为杂货店规模很小。大型企业将越来越多地采用小型平台，以满足消费者对便利购物的需求，特别是在城市地区。Kroger的平均杂货店面积为65,000平方英尺，其Express Mart商店通常为4,000平方英尺。Sam's Club的面积通常为134,000平方英尺，但Sam's Now的店面面积仅为32,000平方英尺。

在电子商务方面，世邦魏理仕预测到2022年，网上杂货的份额将上升到5%到10%之间。然而，与一些百货商店和服装连锁店不同，杂货店没有失去一个显着的实体店的危险。尽管如此，将会有一个很大的变化，因为杂货店将通过布局的变化从根本上改变，例如，以适应点击收集柜台和郊区的路边接送。在城市市场，商店设计将不断发展，为更高利润的产品和体验提供更多分销用途和面向客户的空间。