大家好，乐天来为大家解答以下的问题，巧克力的营养成分和功效，巧克力的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 巧克力又称巧克力，可分为纯巧克力和夹心巧克力。纯巧克力产品可以提供高能量，每100克可食用部分含有2500千焦的热量，其中包括50克碳水化合物、40克脂肪和其他营养成分。

2、 因此，巧克力可以作为短期内提供热量的推荐食物。但是减肥的时候要注意巧克力的热量和含糖量。

3、 巧克力的脂肪来自可可脂，由油酸、硬脂酸、棕榈酸和亚麻酸组成。它还含有丰富的具有生物活性的植物化学物质，如可可原花青素、多酚和可可。可可巧克力具有很强的抗氧化作用，

4、 能抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化和血小板活化，清除体内自由基。抗氧化活性被认为是调节免疫、维持心血管系统健康和预防癌症的基础。

5、 可可原花青素具有抗氧化应激作用，并可能具有预防某些癌症的作用。多酚和可可脂还能降低血小板活性，促进血小板聚集。

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